?> 鱼香肉丝的做法大全_鱼香肉丝的家常做法_鱼香肉丝怎么做好吃_大来美食网

大来美食网

鱼香肉丝的做法大全
鱼香肉丝的做法大全

鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道常见川菜,上河帮川菜的代表菜色之一。鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不直接来自鱼,而是由醋、泡红辣椒、姜等调味品调制出的。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。

鱼香肉丝的做法大全
此栏目暂无任何新增信息